نمک یکی از چاشنی ها و طعم دهنده های غذا می باشد که عمدتاً به رنگ سفید تولید و عرضه می گردد اما یکی از نمونه های آن نمک رنگی خوراکی می باشد که در واحدهای مختلفی تولید و عرضه می گردد، تولید کننده نمک رنگی خوراکی این نمونه را با استفاده از مواد رنگی طبیعی و باکیفیت تولید کرده و آن را به صورت بسته بندی شده در اختیار بازار فروش و مصرف کنندگان قرار می دهد.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
نحوه رنگی کردن نمک خوراکی
نمک های رنگی علاوه بر اینکه دارای مصارف خوراکی می باشند دارای مصارف بازی نیز بوده و برای بسیاری از کودکان به عنوان یک وسیله شادی و سرگرمی نیز محسوب می شوند؛ نمک های رنگی عمدتاً برای مصارف خوراکی بوده و برای تزیین سفره های پذیرایی مورد استفاده قرار می گیرند؛ به همین علت در این بخش از مقاله قصد داریم به آموزش نحوه رنگی کردن نمک های خوراکی بپردازیم تا افرادی که از علاقمندان به تزئین و تنوع می باشند بتوانند از این نمونه نمک ها استفاده نمایند.
برای تهیه نمک رنگی مقداری نمک را در یک کاسه یا ظرف بزرگ ریخته و سپس با استفاده از چند قطره رنگ خوراکی آنها را بر روی نمک ها ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید تا رنگ به خورد همه نمک ها رفته و رنگی شود و سپس در پایان نمک های رنگی را بر روی سینی بزرگی ریخته و آن را بر روی شعله حرارت کم قرار داده و مدام بهم بزنید تا رطوبت نمک گرفته شود و نمک رنگی تولید گردد.
برای رنگی کردن نمک نیز می توان از رنگ های طبیعی نیز استفاده کرد اما باید توجه نمود که رنگ های طبیعی مانند رنگ غذاهای طبیعی مانند چغندر، کرفس، انار و… آن را به صورت غلیظ شده و با مقدار کم استفاده نمایید تا از حل شدن نمک در رنگ جلوگیری شود.
نمک های رنگی نیز دارای همان خواص و فواید نمک های سفید می باشند و تنها با رنگ های مجاز به صورت رنگی شده درمی آیند و دارای همان کاربرد و همان فواید برای بدن می باشند.
صادرات نمک رنگی خوراکی
نمک رنگی به دلیل زیبایی خاصی که دارد ارزش صادراتی نیز داشته و بسیاری از تولید کنندگان این ماده غذایی آن را به کشورهای مختلف صادر می کنند.
صادرات نمک رنگی خوراکی سبب می شود تا بازارهای داخلی نیز بتوانند از این ماده غذایی استفاده کرده و آن را با کیفیت بالا در اختیار متقاضیان خارجی نیز قرار می دهند.
صادرات این نمونه نمک در جهت افزایش کیفیت، افزایش تولید، افزایش میزان عرضه و تقاضا، ورود ارز به داخل کشور، درآمدزایی و… انجام می گردد.
